Gestão de Negócios Aulas


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GESTÃO DE SALÃO E BARBEARIA

Gestão de Negócio – Salão de Beleza Bem vindos! Aula I Gestão de Negócio – Salão de Beleza Não existe receita para o sucesso Pesquisa 2002 – Sebrae-SP: 31% da empresas fracassam no primeiro ano 60% não chegam a 5 anos Portanto: Visite muitos salões Converse com proprietários Faça amizades, troque idéias

Não tenha medo de ser considerado “concorrente” Procure responder às questões: Onde será localizado seu Salão de Beleza? Como será o processo de “Venda”, isto é, como conseguir clientes na quantidade necessária? Como será o processo para ocupação do espaço no mercado, com clientes, concorrentes e fornecedores? Como será a operação do Salão de forma a satisfazer e surpreender os clientes? Procure responder às questões: Como será sua equipe de funcionários?

Como será seu formato de gestão, que inclui fixar metas elaborar planejamento para realizá-las, apurar resultados, corrigir rumo, obter a colaboração da equipe de funcionários e desenvolver capacidade para aproveitar as oportunidades do dia-adia? Procure responder às questões: Quando seu Salão de Beleza estiver funcionando você pretende ter férias regulares?

Quem cuidará do negócio neste período? Você ficará tranqüilo durante as férias? Você pretende montar outros negócios? Outras empresas? Este é realmente um bom negócio para o tipo de pessoa que você é? Viabilidade Note bem: vender e lucrar. Não basta somente vender! Resumindo

1) Interessados em comprar os produtos e serviços 2) Por um preço que compense os custos e dê lucro 3) Montante de lucro que compense a empreitada 4) Durem por tempo que compense a montagem do negócio 5) Você realmente esteja disposto a enfrentar e comandar o dia-a-dia desta operação; você e sua família adaptarão o estilo de vida às condições que este negócio necessitar, caso esteja no comando da administração do Salão Plano de Negócio – o que considerar Quais serviços vai oferecer? Como obter os produtos a comercializar? O que de melhor será oferecido? Quem é e onde está o cliente? Onde será instalada a empresa?

Qual deve ser a competência dos dirigente da empresa? Como será a empresa? Que preço será cobrado? Que resultado será obtido? Qual o investimento necessário? Quando virão os resultados? Por quanto tempo agüentará resultados fracos? Gastos – Investimento Inicial – Imóvel – Instalações – Equipamentos – Contratações de serviços – Contratação de empregados – Treinamento – Documentação – Legalização da empresa – Gastos não imaginados – etc Gastos – Custos Três tipos de gastos: -Custo variável -Despesas Fixas -Despesas Comerciais

LUCRO Lucro = Receitas – (Custo variável + Despesas Fixas + Despesas Comerciais) Lucro Acumulado em um período: resgate do valor investido (Retorno do Investimento) Custos Variáveis Gastos em função de aquisição de produto para comercialização aos clientes Despesas Fixas Gastos de operação não relacionados com produtos ou serviços (aluguel, manutenção, salários, água, luz, telefone) Despesas Comerciais Gastos em função número de clientes (impostos, comissões, taxa de cartão de crédito, taxa de boleto bancário)

Estratégia de Custos Tudo que gastar, você recuperará com a receita de vendas. Receita de vendas = venda de cada produto a cada cliente. Cada unidade vendida deve pagar parte dos custos e despesas. Volume de venda -> receita para cobrir custos, despesas, e gerar lucro. Técnica das Gavetas Gaveta nº 1 – “Fornecedores” (representando os Custos Variáveis). Gaveta nº 2 – “Impostos e Comissões” (representando as Despesas Comerciais). Gaveta nº 3 – “Estrutura da Empresa” (representando as Despesas Fixas). Gaveta nº 4 –

“Lucro”. Preço de Venda 2 Perguntas: 1) Que preço cobrar para cada produto ou serviço? 2) Qual deve ser o faturamento mínimo? Preço de Venda 2 formas de elaborar: 1) Lucro (unitário) = Preço de venda que o mercado cobra – (Custo Variável + Despesas Comerciais + Parcela de Despesa Fixa), ou seja: L = PVm – (CV + DC + DF) 2) Preço de venda desejado por você = Custo Variável + Parcela de Despesa Fixa + Despesas Comerciais + Lucro, ou seja: PVd = CV + DF + DC + L Margem de Contribuição É o quanto cada serviço ou produto vendido contribui para pagar as despesas fixas mensais e com quanto contribui para formar o lucro Ponto de Equilíbrio Quantidade de venda que precisa ser realizada mensalmente para gerar receitas suficientes para pagar todos os gastos (EMPATAR)

Atenção!!! Mesmo que tenha sido calculado “lucro” em cada venda, pode ser que o pagamento das despesas fixas do mês consuma todo este “lucro” e, no final do mês, o resultado da empresa seja nulo ou prejuízo Atração de Clientes DESAFIO: fazer com que as pessoas que já compram, que já freqüentam salões de beleza, passem a freqüentar a sua, e que outras pessoas que ainda não freqüentam nenhuma comecem a freqüentar o seu Salão de Beleza O QUE FAZER? Estratégia de Mercado O que você fará para informar aos interessados em Salão de Beleza que a sua empresa existe? O que você fará para despertar a atenção e o interesse deles? O que você fará para que um número suficiente destes clientes venha para o seu Salão de Beleza? O que você fará para que um número suficiente de clientes deixe de freqüentar seus concorrentes, isto é, que usem também o seu Salão de Beleza? Cliente quer Vantagem Vantagem: são detalhes Comodidade e beleza Bom atendimento Interesse em satisfazer, resolver Diferenciação Personalização

Confiança e credibilidade Higiene Exposição Crédito e facilidade de pagamento Serviços adicionais Valorização do cliente, respeito e seriedade Flexibilidade e adaptabilidade Inovação Garantias Vantagens Tradicionais Preço – nem sempre menor preço significa capacidade de atração de clientes. Variedade – nem sempre investir em variedade de equipamentos, serviços e produtos é atrativo. Localização – o ponto por si só não é fator de sucesso Retorno do Investimento O negócio só é viável se puder retornar (e superar) o investimento realizado. Taxa interna de retorno – percentual mensal de retorno de investimento.

Familiares Os salários nunca deverão ser superiores ao que se pagaria a empregados não familiares na mesma função. A empresa não deve ser utilizada para empregar familiares cujo trabalho seja desnecessário. Nunca contrate alguém que você não possa demitir! Retirada de Lucro Se os sócios retirarem mais dinheiro, certamente faltará verba para pagar alguma conta. Qualquer valor a mais que for retirado para pagar alguma conta da família criará um desfalque na empresa, que resultará em dívidas. Se as dívidas se acumularem, a empresa será inviável e terá que fechar as portas. Fluxo de Caixa “Bússola” para guiar suas decisões Ordenar as previsões de entrada de dinheiro com as previsões de saída de dinheiro Ferramenta certa para equilibrar as saídas com as entradas Fluxo de Caixa 2 Formatos: Organização de recebimentos já comprometidos (vendas já realizada) com pagamentos já compromissados (já assumiu – desembolsos futuros). Organização de metas de recebimentos de vendas, bem como compromissos que seu negócio deverá assumir e que levarão a desembolsos no futuro. Apuração de Resultados Momento de parada para “correção de percurso” 2 Estimativas: – Previsão de Vendas – Previsão de Lucros “Saber para onde ir!”

Obrigado pela presença Gestão de Negócio – Salão de Beleza Bem vindos! Aula II Atividades Desenvolvidas Quais os tipos de serviço prestará? Além dos serviços, venderá produtos? Se vender produtos, que tipo? Sozinho ou com sócio? Sozinho: Empresário Sócio: Sociedade Empresária Registro na Junta Comercial do Estado Empresário -Sem sócio -Autonomia para tomar decisões -Obrigações:

ILIMITADA (caso a empresa não tenha recursos para honrar compromissos com credores, o titular da empresa responde com seus bens particulares -Antiga “Firma Individual” (novo Código Civil) -O empresário pode atuar como prestador de serviços , além de exercer atividades de indústria e comércio Sociedade Empresária -2 ou mais pessoas exercem profissionalmente atividade econômica Idade Mínima para ser Empresário 18 anos Emancipação: entre 16 e 18 anos Instalações Perfeitas condições de ordem e higiene, inclusive de pessoal e material. -Piso liso, resistente e impermeável -Paredes e forros de cor clara e tinta lavável

-Compartimento de atendimento separados por divisórias de pelo menos 2m -Instalações sanitárias apropriadas -Pia de água corrente -Estufa para esterilização Vigilância Sanitária Estabelece regras específicas -Manicure -Pedicure -Podólogo -Piercing OBS: Não deixem de consultar antes de reformar Licença de Funcionamento Os estabelecimentos só podem funcionar mediante licença de funcionamento e alvará expedido pela autoridade sanitária local Lembrem-se: manicuro, pedicuro, tratamento de pele, depilação, trato de cabelo, maquiagem são atividades que afetam a saúde! Código de Defesa do Consumidor Observar normas do Código -Forma adequada de oferta e exposição de produtos -Fornecimento de orçamento prévio dos serviços -Evitar cláusulas contratuais abusivas -Assumir responsabilidade de defeitos e vícios de produtos e serviços -Cumprir prazos de garantia -Cautela ao fazer cobrança Escolha do Ponto 1) Necessidades operacionais (localização, vizinhança, água, luz, esgoto, telefone, fácil acesso, estacionamento, carga/descarga, transporte coletivo 2) Inundações / zonas de risco 3) Imóvel legalizado 4) Planta do imóvel regularizada 5) Pendências em Prefeitura 6) Se possui Habite-se 7) Lei de Zoneamento do Município 8) IPTU em dia 9) Utilização de Placas e Fachada Vistoria do Imóvel Corpo de Bombeiros: – Segurança – Proteção contra Incêndio – Rotas de Fuga

– Equipamento de combate a incêndio – Equipamentos de alarme e detecção de incêndio – Sinalizações Contrato de Locação do Imóvel Contrato Partes Contratantes (locador e locatário) Cláusulas Contratuais (qualificação, objeto, valor, reajuste, duração, forma de pagamento, garantias, benfeitorias, multas, obrigações) Atenção para os detalhes: prazo de contrato, laudo de vistoria (com fotos) – Leia atentamente e esclareça todas as dúvidas! Constituição da Empresa Procure um contabilista para orientar o processo Primeiro Passo: escolha do tipo societário – Nome Coletivo – Comandita Simples – Comandita por Ações – Anônima – Limitada (99% das empresas) Constituição da Empresa Segundo Passo – Nome da empresa Sociedade Limitada: Ltda Inscrição na Junta Comercial: uso exclusivo no Estado Exclusividade Nacional: INPI (Instituto Nacional de

Propriedade Industrial) Constituição da Empresa Terceiro Passo – Documentos 1) Cópia do IPTU do imóvel 2) Contrato de locação registrado em cartório 3) Cópia de CPF e RG dos sócios 4) Cópia de comprovantes de residência dos sócios 5) Verificar exigências do Conselho Regional Constituição da Empresa Quarto Passo – Contrato Social De preferência elaborado por advogado/contabilista a) tipo societário; b) qualificação completa dos sócios; c) endereço completo da empresa; d) nome empresarial (firma ou denominação social); e) objeto social (indicação da atividade da empresa); f) capital social (é a quantia representada por bens ou dinheiro, necessária para que a empresa possa iniciar suas atividades); h) a quota de cada sócio no capital social; i) responsabilidade limitada dos sócios; Constituição da Empresa Quarto Passo – Contrato Social j) forma de convocação das reuniões ou assembléias; k) nomeação do administrador e seus poderes (no próprio contrato social ou em documento separado); l) a participação de cada sócio nos lucros e perdas; m) exclusão ou falecimento de sócio; n) regulamentar a cessão de cotas sociais; o) foro de eleição (indicação do juízo em que deverá ser resolvida qualquer controvérsia referente ao contrato social); p) prazo de duração da empresa. Constituição da Empresa Quinto Passo – Registro Junta Comercial Receita Federal (CNPJ)

Secretaria da Fazenda do Estado (vendas) Inscrição Municipal Registro de Empresário Mesmos passos!!! Diferença: declaração própria da Junta Comercial no lugar do Contrato Social Contratação de Empregados CLT – o vínculo empregatício se caracteriza pela relação de trabalho sempre que estiverem presentes os seguintes elementos: subordinação, horário, habitualidade e pessoalidade, mediante pagamento denominado de salário. Terceirização de Serviços Atividade-Meio – ok Atividade-Fim – vínculo trabalhista Aborrecimentos: – Reclamação Trabalhista – Autuação do Ministério do Trabalho – Ônus pela ausência do seguro previdenciário em caso de acidente Tributação e Encargos Sociais – Simples Federal Lucro Arbitrado Lucro Real Lucro Presumido CSLL (Contribuição Social Sobre o Lucro Líquido) PIS (Programa de Integração Social) COFINS (Contribuição para o Financiamento da Seguridade Social) INSS – Previdência Social

ICMS – Imposto sobre Operações de Circulação de Mercadorias ISS – Imposto sobre Serviços TFE – Taxa de Fiscalização de Estabelecimentos FGTS – Fundo de Garantia por Tempo de Serviço – Outros Encargos e Taxas – TFE – Taxa de Fiscalização de Estabelecimentos FGTS – Fundo de Garantia por Tempo de Serviço Contribuição Sindical Patronal Contribuição Sindical dos Empregados Obrigações Acessórias a) Escrituração e registro dos Livros Fiscais e Contábeis; b) Levantar Balanços Patrimonial e de Resultado Econômico; c) Escriturar os Livros Empresariais; d) Emissão de Notas Fiscais; e) Emissão de Cupom Fiscal; f) Entrega da Declaração do Imposto de Renda da Pessoa Jurídica; g) Entrega da Rais (Relação Anual de Informações Sociais); h) Entrega do Cadastro Geral de Empregados e Desempregados (Caged); Obrigações Acessórias i) Instituir o Programa de Prevenção a Acidentes (Cipa); j) Realizar Exames Médicos nos empregados (PCMSO), analise do Meio Ambiente do Trabalho (PPRA), e elaborar relatório final (PPP); k) Manter Livro de Inspeção do Trabalho; l) Adotar Livro de Ponto, Fichas ou Sistema Eletrônico, para controle da jornada de trabalho. Encerramento da Empresa 1) Dissolução da Sociedade 2) Liquidação da Sociedade 3) Extinção da Sociedade Contabilista! Obrigado pela presença

  1. Salões de Beleza
  2. A indústria de higiene pessoal, perfumaria e cosméticos é o segundo segmento da indústria química brasileiraem termos de faturamento, vindo depois, apenas, da indústria farmacêutica. Em 1999, o faturamento líquido daquele segmento atingiu US$ 3,1 bilhões, segundo dados da Associação Brasileira da Indústria Química. Esse nível de faturamento demonstra a importância das atividades ligadas diretamente a essa indústria, como é o caso dos segmentos de serviços, particularmente, os Salões de Beleza. Além da importância para essa indústria, os Salões de Beleza vêm apresentando, como outros segmentos da economia, alguns efeitos relacionados à globalização e a uma maior concorrência entre as empresas. Este Informe visa apresentar um panorama do Segmento de Salões de Beleza, tendo em vista as alterações pelas quais vem passando, e pelo fato de que esse segmento continua sendo de grande importância para a geração de empregos. 3. 4. Nome do
  3.  Proprietário Benedita Ferreira dos Santos 5. LocalizaçãoLoteamentoSantaAna, Serraria 6. Serviços oferecidos:EscovaDepilação masculina e femininaTratamentos capilaresManicure e pedicure 7. 8. 9. 10. Qual o serviço mais procurado?Corte Masculino 11. Qual o serviço mais caro e mais barato?Mais caro: tratamento químico – de R$ 50 a R$200Mais barato: Sobrancelha e buço – R$ 6,00 cada 12. Funcionários:3 funcionárias ( incluindo a proprietária)Márcia e Suellen – Fazem tudoBenedita (Bel) – Cabeleireira 13. 14. 15. Quem freqüenta mais o estabelecimento (homem ou mulher)?De segunda a Quinta é mais frequentado por homensNos finais de semana por mulheres 16. Com que frequência as pessoas voltam ao estabelecimento?Semanalmente para o serviço de manicure e pedicure.Para corte de cabelo, homens,voltam a cada 20 dias. 17. Qual a faixa etária dos clientes?De30 a 60 anos, mas têm clientes de 0 a 80 anos. 18. Qual a classe social dos clientes?B e C 19. Qual o grau de escolaridade dos clientes?De ensino médio ( atende muitos adolescentes ) a nível superior. 20. Qual a média de gasto, semanal, por cliente?Homem – R$25Mulher – R$30 21. Qual o horário de pico?Segunda – das 15h as 18hSexta e Sábado – a partir das 15h 22. Qual a época do ano de maior movimento?Novembro e Dezembro 23. Qual o faturamento médio mensal?R$ 2.000 24. Quantos clientes recebem?15 por dia durante a semana30 por dia durante o fim de semana 25. Quais os horários de funcionamento?De segunda a sábado – das 08h30 às 20h30 26. Quais as formas de pagamento?Todos os tipos, maioria dos clientes paga mensalmente ( caderninho )Homens costumam pagar a vista 27. Pretende expandir (filial? Para onde?)Agora não, pois passou por recente expansão, no momento a proprietária deseja comprar a casa onde está instalado o salão. 28. 29. Pontos fortes:Atendimento ( é mais pessoal, conhece os clientes )Vender e usar produtosjá conhecidos pelo bom resultado 30. 31. Pontos fracos:Falta funcionáriosFalta de estruturaEstacionamentoSegurança 32. 33. 34. 35. Investimento com publicidade/mídias utilizadas?No momento a única publicidade é o boca a boca, porque já foi por várias vezes enganada 36. Nome e função do entrevistado?Benedita Ferreira dos Santos – proprietária 37. 38. Nome do proprietárioSilvânia Pereira 39. LocalizaçãoTravessa Helio Pradines, 101. Jatiúca ( vizinho a sabor de bis ) 40. Há quanto tempo iniciou o negócio?Há oito anos começou na Pajuçara, passando três meses no Poço, e está há dois anos na Jatiúca. 41. Quais os serviços oferecidos?Mega-hair, escova, pintura, fotohair, escova inteligente, manicure, pedicure, entre outros.Qual o serviço mais procurado?

EXTRUTURA FUNCIONAL

Salão de Beleza, Cabeleireira e Barbearia Salão de Beleza, Cabeleireira e Barbearia Consiste em: Vistoriar a estrutura físico-funcional quanto ao número de ambientes, dimensão, quantidade, instalações elétricas e hidráulicas, iluminação e ventilação, estado de conservação e higiene Protocolo das Ações de Vigilância Sanitária 52 Salão de Beleza, Cabeleireira e Barbearia dos ambientes (sala de espera, sanitários, área de limpeza de instrumentais, área de esterilização, copa, sala para manicure/pedicure, sala para cabeleireiro, depilação, procedimentos de podologia, área de abrigo dos resíduos sólidos), outros sendo que, no caso de não existir algum ambiente citado, ou seja, no caso de haver ambiente único para vários procedimentos, fazer as devidas anotações; verificar a existência de acesso independente para transporte de materiais e resíduos, sistema de esgoto, sistema de abastecimento de água tratada, reservatório de água potável, armazenamento do lixo, tipo de revestimento das paredes, teto, piso e bancadas; conferir a quantidade de instrumentos e os procedimentos de desinfecção/descontaminação, lavagem e esterilização e o seu armazenamento, o estado de conservação e limpeza dos equipamentos e mobiliários, a existência de proteção descartável nas bacias de pés e mãos, procedimentos de lavagem das toalhas e seu acondicionamento, antes e após o uso; verificar a documentação (identificação, licenças, formação do proprietário e dos demais profissionais). Perfil profissional: Equipe composta por profissionais de nível médio ou superior, com capacitação em Ações Básicas de VISA e/ou capacitações específicas na área. Referência legal: Material necessário: Kit inspeção (vide páginas 4 e 5).

EstabEstabelecimento de Ensino Primeiro, Segundo e Terceiro Grausimento de Ensino Primeiro, Segundo e Terceiro Graus Consiste em: Consiste na identificação do estabelecimento responsável legal, capacidade instalada, número de alunos matriculados, horário de funcionamento, localização e vias de acesso, documentação (Alvará Sanitário) e, em vistoriar a estrutura físico-funcional, de acordo com as atividades desenvolvidas. Verificar a estrutura física e operacional das diversas áreas, observando as dimensões, ventilação, iluminação, condições de higiene e conservação ambiental, dos equipamentos, mobiliários e utensílios e, especificamente: salas de aula: número, localização, tipo de piso (resistente e antiderrapante), teto e paredes, ruído; sanitários: para ambos os sexos e separados – para alunos e para funcionários/professores, com lavatórios, lixeiros, papel toalha e sabonete líquido; áreas de alimentação – depósito, cozinha, copa/refeitório/cantina: preparo dos alimentos de acordo com o Manual de Boas Práticas e uso de equipamento de proteção individual, tipo de piso (antiderrapante), teto e paredes, portas e janelas com proteção contra insetos e roedores, água quente para higienização das louças, talheres e utensílios, dispositivos de retenção de gordura em suspensão (exaustão), botijão de gás (em área externa), mobiliários de fácil limpeza, cardápio variado e balanceado; áreas de recreação pátios, quadras de esporte: alambrados de proteção, bebedouros, lixeiros, pisos adequados, escoamento pluvial, vestiários com sanitários e chuveiros; áreas de atendimento à saúde existência de espaços conforme as atividades desenvolvidas (consultório médico, odontológico, sala de administração de medicamentos): com ambientes, equipamentos e materiais adequados e suficientes, equipe profissional qualificada e registrada nos respectivos Conselhos de Classe, uso de equipamentos de proteção individual. Caso não haja atendimento à saúde, identificar o(s) estabelecimentos de referência utilizados, nos casos de emergência; espaços culturais auditórios e anfiteatros: com climatização adequada e disponibilidade de saídas de emergência.

Verificar ainda, o sistema de abastecimento de água – origem, reservatórios, capacidade e procedimentos de limpeza, controle de qualidade (laudos das análises) e facilidade de acesso à ingestão, através de bebedouros por alunos, professores e funcionários, o tipo de esgotamento sanitário (ligado à rede pública ou outro) e o acondicionamento e destino final dos resíduos sólidos e qualquer situação ou exposição a risco de acidente. Observar os boletins de atendimento à saúde e os relatórios de avaliação e acompanhamento de morbidade nos últimos meses, com o registro das medidas educativas e assistenciais adotadas e os encaminhamentos efetuados. Avaliar, quando for o caso, a facilidade de acesso a rampas, escadas e elevadores. * Quando houver cantina ou lanchonete, terceirizada ou não, esta deve obedecer às normas e padrões estabelecidos para a manipulação e comercialização de alimentos. Perfil profissional: Equipe composta por profissionais de nível médio ou superior, com capacitação em Ações Básicas de VISA e/ou capacitações específicas na área. Referência Protocolo Orientações

Técnico-Sanitárias para Salões de Cabeleireiros, Institutos de Beleza e Esteticismo: o Formulário de requerimento padrão; o Cópia do Alvará de Licença para Estabelecimento (concedido pela Secretaria Municipal de Fazenda); o Cópia do Contrato Social atualizado; o Roteiro de auto-inspeção e descrição dos métodos de limpeza, desinfecção e esterilização, preenchido e assinado pelo responsável técnico; o Informações relativas ao horário de funcionamento; o Relação das especialidades ou das atividades desenvolvidas pelo estabelecimento; o Relação dos recursos complementares disponíveis, quando for o caso; o Cópia do contrato ou comprovante de coleta seletiva de resíduos infectantes, quando for o caso; o Cópia da prova de habilitação, guia de pagamento da anuidade do conselho de classe, se for o caso, identidade do responsável técnico e seu vínculo com a empresa.

Já o Termo de Assentimento Sanitário (para Pessoa Física) é pessoal e intransferível, não necessitando de renovação anual. Os documentos exigidos para o seu requerimento são: o Formulário de requerimento padrão; o Cópia do Alvará de Licença para Estabelecimento (concedido pela Secretaria Municipal de Fazenda); o Prova de habilitação profissional do requerente; o Roteiro de auto-inspeção e descrição dos métodos de limpeza, desinfecção e esterilização preenchido e assinado pelo responsável técnico; o Informações relativas ao horário de funcionamento; o Descrição da especialidade ou da atividade profissional que será desenvolvida no local; o Relação descritiva dos equipamentos e aparelhos existentes para os atendimentos que prestará no local; o Cópia de contrato ou comprovante de coleta seletiva de resíduos infectantes, quando for o caso. Para obter mais detalhes, consulte os Artigos 12 e 21 da Resolução SMG 693/04. O Responsável Técnico é o profissional comprovadamente habilitado, que responderá pelas atividades e serviços prestados ao público. De acordo com o Artigo 10 do Decreto 23915/04, os estabelecimentos que executam atividades de esteticismo facial e/ou corporal, como limpeza de pele, drenagem linfática, estimulação russa e podologia deverão ter como responsável técnico um médico regularizado junto ao CREMERJ para orientar, prescrever e supervisionar esses procedimentos. As atividades em que se utilizem quaisquer práticas invasivas, como aplicação de produtos e métodos que possam causar repercussões sistêmicas no usuário (ex: intradermoterapia, dermabrasão, depilação definitiva a laser, peeling, aplicação de toxina botulínica, preenchimento de rugas com ácidos, etc.), são procedimentos que devem ser executados somente por médicos. Para os demais serviços que não foram citados acima, o responsável técnico poderá ser um profissional da área de beleza, como por exemplo: cabeleireiro, manicure, pedicure, maquiador e outros. ORIENTAÇÕES GERAIS o Mantenha a higiene das instalações do estabelecimento; o Aplique revestimento liso e impermeável em piso, paredes e teto; o Torne o ambiente claro e ventilado; o Organize seus kits em quantidade suficiente e proporcional à sua clientela; o Instale lavatórios equipados com dispositivo de parede para sabonete líquido e papel toalha, para que os funcionários lavem as mãos antes e após cada atendimento; o Mantenha uma pia exclusiva para limpeza de material de trabalho, como: alicates, espátulas, escovas de cabelo, bacias, cubas e outros. Também um tanque exclusivo para a limpeza do material de higienização, como panos de chão, é necessário; o Utilize lixeiras com tampa acionada por pedal e revestida por saco plástico em todos os setores do estabelecimento; o Armazene separadamente utensílios de trabalho, cosméticos, alimentos e produtos de limpeza. Todos os produtos devem ser estocados em prateleiras, armários ou sobre estrados. PASSO A PASSO PARA A HIGIENE

DO ESTABELECIMENTO – LIMPEZA, DESINFECÇÃO E ESTERILIZAÇÃO: São etapas importantes para tornar o local de trabalho seguro e aliar beleza à saúde. Limpeza é a retirada das impurezas mais grosseiras, como sangue ou secreções, com o uso de água e sabão, ou ainda detergente. O ideal é fazer uso de uma escova apropriada para retirar resíduos mais aderidos. Logo em seguida, vem a fase de enxágüe com água abundante e, por fim, a secagem do material em papel toalha. A utilização de luvas de borracha grossa como proteção. Desinfecção é a eliminação das formas mais frágeis de microorganismos dos materiais e também do ambiente (bancadas, cadeiras, macas, piso, paredes e teto). São recomendados os seguintes produtos: a) Álcool a 70% – concentração ideal; permanece mais tempo em contato com a superfície e elimina os germes. O álcool saneante a 70% é indicado para desinfecção de superfícies. O álcool medicamento a 70% é indicado para anti-sepsia da pele. b) Hipoclorito de sódio a 1% – obtém-se diluindo 10 ml de cloro puro (com registro na ANVISA e rótulo indicando sua origem) em um litro de água limpa. Outros produtos podem ser utilizados, desde que seja cumprida a legislação seguindo a orientação do fabricante. É necessária a utilização de luvas de borracha durante a desinfecção. Esterilização É a eliminação de qualquer forma de microorganismo de um material, incluindo vírus muito resistentes e bactérias em forma de esporos. Por meio da esterilização, temos a certeza de que o instrumental está livre de qualquer contaminação. Este processo pode ser feito através de calor seco ou calor úmido. Calor Seco: Neste método de esterilização utiliza-se calor à temperatura de 170oC por uma hora ou à temperatura de 160ºC por duas horas, em estufa tipo Forno de Pasteur com termômetro acessório. Os instrumentais devem ser colocados em: caixas de aço inoxidável ou alumínio com tampas; e outros invólucros de acordo com a legislação sanitária, formando kits individuais por cliente. Calor Úmido: É o método no qual se utiliza a autoclave, associando temperatura de 121oC a 137ºC, vapor e alta pressão, durante 15 a 30 minutos, de acordo com as orientações do fabricante e da legislação em vigor. Os instrumentais devem ser acondicionados em embalagens apropriadas, como o papel grau cirúrgico, formando kits individuais por cliente. COMO REALIZAR Lavar o material com água e sabão, enxaguar, secar, embalar e encaminhar para autoclave ou estufa.

O QUE DEVE SER ESTERILIZADO Alicates, tesouras, afastadores, pinças de metal e outros instrumentais metálicos devem ser esterilizados. A esterilização é a única forma de prevenir a transmissão de doenças infecto-contagiosas por meio desses instrumentos. Fornos elétricos, esterilizadores e equipamentos com lâmpada ultravioleta NÃO

ESTERILIZAM os instrumentais de metal. Os kits devem ser etiquetados com a data de esterilização e de validade e abertos somente na presença do cliente.

CUIDADOS COM O MATERIAL Escovas, pentes e pincéis:  Remover os pelos e fios de cabelo após cada uso; e Lavar com água e sabão, formando espuma abundante, e enxaguar bem; e Deixar por 30 minutos de molho em solução de hipoclorito de sódio a 1%;  Lavar o recipiente de imersão com água e sabão e hipoclorito de sódio a 1%; yGuardar escovas, pentes e pincéis em recipientes limpos. Toalhas: y São de uso individual, portanto não podem ser reaproveitadas de um cliente para o outro; y Devem ser lavadas com água e sabão; y Deixar por 30 minutos de molho em solução de hipoclorito de sódio a 1%; y Secar, passar, embalar em saco plástico e guardar em local limpo. Lâminas e similares: y Material de uso individual, único e descartável; y Após a utilização, devem ser desprezados em recipiente de paredes rígidas e com tampa; y Providenciar coleta especial para resíduos pérfuro-cortantes. Bacias para manicure e pedicure: y Usar protetores plásticos e descartáveis; y Lavar com água, sabão e hipoclorito de sódio a 1%. Espátulas de madeira, lixas para pés e unhas: y Material de uso individual e único, devendo ser descartado após o uso. Lençóis e protetores de cadeira e de macas y Material de uso individual por cliente; y Após o uso, devem ser descartados ou lavados, caso sejam de tecido. Esmaltes, ceras, xampus, tinturas, maquiagem e outros cosméticos: y Utilizar somente produtos com o rótulo de identificação do fabricante, contendo: nome do produto, marca, lote, prazo de validade, conteúdo, composição do produto, fabricante/importador, finalidade e instruções de uso; y Utilizar somente produtos dentro do prazo de validade; y Seguir instruções de uso do fabricante; y Realizar teste de contato com os produtos utilizados; y Manter os produtos em suas embalagens originais; y Perguntar ao cliente sobre a ocorrência de alergias. Todos os cosméticos devem possuir nº de registro ou de autorização da ANVISA/Ministério da Saúde. IMPORTANTE: A quantidade de cera que restar após cada aplicação deve ser descartada. Produtos cosméticos podem conter ácido fórmico como conservante em sua fórmula, desde que em baixas concentrações e devidamente licenciados pelo órgão competente (ANVISA/ Ministério da Saúde). A adição clandestina de formol em qualquer produto constitui transgressão às normas sanitárias em vigor e risco à saúde. Pode causar câncer.

DOENÇAS QUE PODEM SER TRANSMITIDAS: AIDS: Causada pelo vírus HIV. Atinge o sistema de defesa do indivíduo abrindo caminho para que outras infecções (infecções oportunistas) se instalem pelo organismo. Também pode ser transmitida por instrumentais pérfuro-cortantes não esterilizados e contaminados com sangue ou por agulhas e seringas reutilizadas. É um vírus pouco resistente no ambiente. Porém, por se tratar de uma doença incurável, o risco de contaminação deve ser sempre considerado, e as normas de esterilização e descarte de materiais seguidas à risca.

HEPATITES B e C: São duas doenças causadas por vírus que atacam o fígado, podendo levar à insuficiência hepática e até mesmo à cirrose. A hepatite C pode levar até 30 anos para se manifestar e seu tratamento é demorado. Requer muitas vezes transplante de fígado. O vírus da hepatite C pode sobreviver por até 72 horas no material contaminado e sua disseminação se dá por instrumentais contaminados. Agulhas e seringas devem ser descartadas após o uso. Atualmente existe a vacina contra hepatite B, porém não há vacina contra a do tipo C.

TÉTANO: É causado por uma bactéria chamada Clostridium tetani. É extremamente resistente no ambiente, uma vez que se apresenta em forma de esporo (como se possuísse uma ³capa´ ao seu redor). Penetra na pele por meio de feridas e atinge o sistema nervoso. É transmitido por instrumentos pérfuro-cortantes, tais como alicates e tesouras contaminados. MICOSES: Causadas por fungos, atingem principalmente pele e unhas; são transmitidas por meio de toalhas, lençóis, protetores de cadeira e de maca, lixas de unha e de pés, entre outros instrumentos. Recomenda-se uso de luvas e cuidados higiênicos específicos para cada material.

IMPETIGO: Bactérias da própria pele causam esta doença, sobretudo em indivíduos com a saúde debilitada. Ocorrem lesões em forma de bolhas com pus que se rompem e se tornam feridas. A transmissão pode ocorrer ao se compartilhar materiais contaminados, como toalhas, lençóis, protetores de maca e de cadeira, espátulas e outros instrumentais. ESCABIOSE: Popularmente conhecida como sarna, é causada por um ácaro. Causa lesões e coceira na pele e pode ser transmitida pelo compartilhamento de toalhas, lençóis e protetores de cadeira e de macas que não foram devidamente limpos ou descartados. PEDICULOSE: Causada por piolho, pode ocorrer em regiões do corpo com pêlos. Gera coceira mais intensa no pescoço e atrás das orelhas. Devido à sua localização, é mais comumente transmitida pelo compartilhamento de escovas, pentes e pincéis, toalhas, lençóis e protetores de cadeiras e de macas que não foram devidamente higienizados ou substituídos. Informe qual é a sua atividade e vacine-se gratuitamente contra a hepatite B e contra o Tétano.

LEGISLAÇÃO BÁSICA APLICADA y Decreto 23915, de 13 de janeiro de 2004: Este Decreto dispõe sobre o Licenciamento Sanitário a que estão sujeitos os salões de cabeleireiros, institutos de beleza, esteticismo, podologia e estabelecimentos congêneres. Cria normas e procedimentos específicos para a proteção da saúde dos usuários. Aqui o profissional encontrará as regras higiênico-sanitárias específicas para sua área de atuação, objetivando a proteção de sua saúde e a de seus clientes. y Resolução SMG 693 de 17 de agosto de 2004: Dispõe sobre o licenciamento de estabelecimentos de interesse à saúde, no âmbito da Vigilância Sanitária Municipal. Esta Resolução regulamenta em seu inciso V, Artigo 1o, os estabelecimentos de esteticismo e beleza que devem solicitar o licenciamento junto à Vigilância Sanitária Municipal. No Artigo 2o, encontram-se especificados os tipos de licenciamento sanitário. y RDC 306/04, Lei 3273/01 e NT-COMLURB 42.60.01: Determinam critérios para o gerenciamento de resíduos de serviços de saúde (materiais pérfuro-cortantes). Ressaltamos que a licença concedida pela Vigilância Sanitária Municipal é obrigatória para o funcionamento destes estabelecimentos e realização destas atividades. O Termo de Licenciamento deve permanecer em local visível, pois certifica ao público que o estabelecimento cumpre as normas higiênico-sanitárias

 

 

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